Historie des Hauses
Chronik
1. Juni 1890
Eröffnung des Hauses Villa Schmidt durch Madine Schmidt, geborene Claaßen und Wilhelm Schmidt
1902
Erweiterung um einen im Erdgeschoß verbundenen Anbau
1903
Das Haus trägt den Namen Villa Waldersee
1919
Die Kinder Georg Schmidt und Gretchen Leiner, geborene Schmidt und ihr Mann Wilhelm übernehmen das Haus und führen es als Hotel Graf Waldersee bis zum Beginn des 2. Weltkrieges 1939
1947
Das Hotel wird nach dem Krieg von Gretchen und Wilhelm Leiner wieder eröffnet
1960
Verpachtung an eine kirchliche Einrichtung als Freizeitheim
1966
Tochter Grete Hübner mit Ehemann Hans-Günther Hübner ziehen vom Festland nach Borkum und übernehmen das Hotel. Mit ihnen kamen deren Tochter Ursula und ihr Ehemann Klaus Hofmann mit 2 Söhnen auf die Insel
Mai 1967
Das Hotel Graf Waldersee wird nach erheblichem Umbau, Modernisierung und Renovierung des ganzen Hauses im Mai 1967 wieder mit Restaurant Kupferkanne eröffnet
Juni 1978
übernehmen Ursula Hofmann und Klaus Hofmann das Hotel
Seit 2002
wird das Hotel von dem jüngeren Sohn Ralph Hofmann und seiner Frau Frauke Hofmann-Rudolfsen als Hotel garni geleitet